多樣化的分線 By 琳達分享-c
多樣化的分線素材分享給大家囉~
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第一件事:不宜立即飲茶
飯後立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化。
同時,茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成
不易消化的凝固物質,給胃增加負擔,並影響蛋白質的吸收。
茶葉中含有大量鞣酸,與食物中的鐵元素結合,阻止鐵在腸道的吸收;
鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,
從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,不但易造成便秘,
而且還增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,
所以進餐後不可立即飲茶,特別不要立即喝濃茶。
第二件事:不宜立即吸煙
飯後胃腸蠕動加強,熱量增加,人體各器官處於興奮狀態,
血液迴圈加快。此時吸煙,人體吸收煙中有毒物質的能力也最強。
第三件事:不宜立即食冷飲
腸胃對冷熱十發敏感,因而飯後立即吃冷飲極有可能引
起胃痙攣,導致腹痛、腹瀉或消化不良,特別是老年人。
第四件事:不宜立即吃水果
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,
但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中。
因為食物進入胃內,須經過1-2小時的消化過程,才能緩慢排出,
飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,
單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。
同時,吃了魚蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等
含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,
容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2-3小時
或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,
因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有
豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
第五件事:不宜立即刷牙
否則會使鬆馳的牙釉質受損。
第六件事:不宜立即洗澡
洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液彙集身體表面,
使胃腸血流量減少,消化液分泌減少,降低消化功能;
若經常飯後洗澡,會引起胃腸疾病。另外,
還易導致冠心病者發生心絞痛和心肌梗塞,尤其是對高血壓、
高血脂者更為危險。飯後1-3小時洗澡比較適宜。
第七件事:不宜立即散步
飯後胃處於充盈狀態,即使是很輕微的運動也會使
胃受到震動,增加胃腸負擔,影響消化功能。
第八件事:不宜立即運動
飯後半小時內,胃因接納了食物而變得十分沉重。
此時參加運動(即便是散步等輕微運動)會使胃飽受
“動盪”之苦,使消化功能受到影響,長此下去
甚至會引發胃病。因此,老年人用餐後最好坐上半小時,
然後再外出從事散步等輕量活動。
第九件事:不宜馬上楹褲帶
因為飯後立即楹褲帶會使腹腔內壓力突然下降,
消化道的支持作用減弱,致使消化器官和韌帶的負荷增大,
促使胃腸蠕動加劇,容易發生腸扭轉、腸梗阻,以及導致胃下垂等。
第十件事:不宜立即伏案工作
飯後馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量,
不利於充分吸收營養。
第十一件事:不宜立即看書讀報
飯後讀書看報或思考問題,會使血液集中於大腦,
從而導致消化系統血液量相對減少,影響食物消化。
第十二件事:不宜立即唱卡拉OK
首先,不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,多數人都希望有一個
靜謐舒適的就餐環境,而卡拉OK所產生的強烈聲音刺激以及
個別不文明食客荒腔走調的嚎叫怪唱,對同時就餐的多數客人無疑
造成了精神上的折磨。其次,吃飽後人的胃容量增大,胃壁變薄,
血流量增加。這時唱歌,會使隔膜下移,腹腔壓力增大,
輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適及其他病症。另外,
如果吃飯時飲酒,隨著酒精的刺激,人的喉頭、聲帶自然充血,
此時卡拉OK,會加重喉頭、聲帶的充血和水腫,
極易引起急性咽喉炎。因此,飽餐後應休息一段時間再唱歌。
第十三件事:不宜立即上床
因為剛吃了飯,胃內充滿食物,消化機能正處於運動狀態,
這時睡覺會影響胃的消化,不利於食物的吸收。同時,
飯後腦部供血不足,如果飯後立即上床,很容易因大腦
局部供血不足而導致中風。另外,人睡後,人體新陳代謝率降低,
易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。
黑胡椒醬
材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法:1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
蒜味茄汁義大利麵醬
材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
作法 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。
紅燴海鮮醬
材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、蔥末1大匙
作法 取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。
燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
米醬
材料 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許
作法 將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。
可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
B.B.Q.烤肉醬
材料 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許
作法 將所有材料混合調勻即可。
麻醬麵醬
材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙冷開水3~4大匙、蒜泥1大匙
作法 將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料
可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。
鹽水雞沾醬
材料 鹽3大匙、薑4~5片、蔥3支、米酒1/2碗陳皮、桂皮、八角共20元、水
作法 將材料全部放入鍋中熬煮即
這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料
義大利麵醬
材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
作法 1. 熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2. 再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3. 最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可
用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬
蕃茄醬
材料 熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少許、鹽少許
作法 1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。
咖哩蕃茄醬
材料 材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。 2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以)
可用於肉類或蔬菜炒醬
橙汁排骨醬
材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
作法 1. 柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分 片狀。 2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用
廣東油雞淋醬
材料 醬油3杯、麥芽糖3~4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯
滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草
作法 將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁
含油量較少的沙律醬
材料 水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個
作法 1. 將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2. 用中火將此混合物煮至透明,呈膠狀即可 3. 第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4. 第一部分 1.2.離火後, 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料, 迅速拌勻, 如此反覆共4次加完拌勻, 即為乳白色沙律醬
此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整
馬鈴薯沙律(一)
材料 4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒 適量,橄欖油 6大匙
作法 1. 馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2. 煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3. 蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4. 馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5. 與洋香菜拌合。6. 7. 取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8. 油,需邊加邊攪拌。9. 10. 拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11. 嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。
蒜味烤肉醬
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
作法 1. 鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2. 另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3. 蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬
馬鈴薯沙律(二)
材料 馬鈴薯 三百克 ,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙
作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻
味噌烤肉醬
材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可
如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替
正宗日本天婦羅沾醬
材料 醬油50cc、糖50cc(與醬油一樣多的量)、水50cc x 4杯、薑約 6兩 以上材料下鍋一起煮、煮沸後在放、柴魚 2兩 在用小伙 煮約 2分鐘即可食用
白蘿蔔1/4條
作法 白蘿蔔弄成泥,加沾醬,拌勻即可
腐乳醬汁(雞排醃汁)
材料 紅腐乳60克 、料理米酒10
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可
香檸醃汁(雞排醃汁配方)
材料 檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30
作法 將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。
傳統雞排醃汁
材料 蔥末20克 、薑末10克 、蒜末40克 、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可
梅子醬
材料 紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
作法 1. 紫蘇梅洗淨、切細末。 2. 取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3. 熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4. 將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
蒜蓉醬
材料 辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許
作法 1. 取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀盛碗。 3. 辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
甜辣醬
材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
作法 1. 取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀即可。
炸醬麵醬
材料 蝦米3兩 、蝦皮4兩 、蒜頭2兩 、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩 、水1又1/2碗、花生
作法 將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。
南瓜醬
材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙
作法 1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
樹子辣醬
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
薄荷醬
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
可作為麵包條沾醬或羊排淋醬
豆乳泥辣醬
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。
昆布醬
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
蒸魚梅子醬
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。
蘑菇醬
材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
酪梨醬
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
鵝肉扁沾醬
材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
作法 將所有的材料調勻煮開即可。
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。
炸雞塊酸辣醬
材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
關東煮沾醬
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
甜不辣、油炸物沾醬用。
喝雞湯,細菌黏液最快排出(感冒的人請特別留意),美國醫院做試驗,發現它比冷、熱水效果佳.
你感冒了嗎?如果是的,就多喝些雞湯。醫學界花了大把銀子和時間,也沒辦法找出治療感冒的良藥。然而,歐美家庭中傳統的雞湯,仍是老祖母的家傳藥方。
如果根據專家的研究,這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。當然,煮雞湯的配料與方法也很重要。醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。原因是鼻子不通暢,用口呼吸,喪失水分,開水和流質食物都能補充水分。而「熱」可使疼痛的喉部舒服些,並化解充血的狀況。同時,細菌學家也證實,熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。
熱開水當然不能與熱雞湯相比,在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質。好!現在要看看雞湯裡放些什麼?感冒的雞湯有兩種,一是普通口味 ,除了雞,要放入 胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。它們綜合產生的營養素,足夠供應身體所需。一是辛辣雞湯,當然是非常辛辣。好處是可以消除感冒症狀,如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜,熱呼呼一碗下肚,眼淚、鼻涕直流、喉和肺部液體快速排出,達到袪痰效果。事實上,中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。
也許你希望看到一些研究報告,美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人,讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。結果,喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上,是最快將含細菌的黏液排出呼吸器官的,速度最慢的是喝冷水。 談到這裡,你是否已暗自決定,不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。
台灣《康健》雜誌日前對這些食物進行評比,
總結出最具有養生功效的7種食物。
粥是元氣補充站
煮粥過程中,營養素釋放更多,而且容易被人體吸收。
蔥白粥可以殺菌,粳米粥可以治腹痛。
食欲不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。
大蒜可比抗生素
大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預防疾病的作用。
每天一瓣蒜,還可以降低膽固醇。
白菜能防乳腺癌
白菜能退燒解熱、止咳化痰,還具有抗癌作用,
尤其能抑制乳腺癌細胞。
吃火鍋時,最好涮點白菜,它是寒性食物,
可以平衡火鍋的燥熱之氣。
大頭菜保護眼睛
懷孕時嘔吐不止,吃點大頭菜做的鹹菜,
能減少不適的感覺。不過,它最大的好處還是保護眼睛,
其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。
多吃松子護心臟
松子有健腦、潤膚的作用。
其中的不飽和脂肪酸,還能保護心臟。
海帶加醋防便秘
海帶中含有大量可溶性纖維,因此能防便秘。
其中的膠質則能起到美容作用。
加醋可讓海帶軟化,其中的營養素更易釋放。
蕎麥降壓助睡眠
蕎麥中含有抗氧化物和維生素P,
可以降低血壓和血脂,保護心臟,還有很強的助眠作用。
久咳不癒,試看看,真的好喝又有效哦!
年初時整整咳了兩個月,超難過,有痰又整天咳…醫生說:不行得去住院了…會變成肺炎就糟了…
蓮藕枸杞茶對久咳不癒很有幫助…煮來喝喝看吧^^
煮來喝三大杯…500c.c大概隔天就化很多痰出來.由黃轉白轉淡…很努力喝了一星期…醫生不相信我竟然幾乎痊癒了!?
一天至少早晚各喝250-500c.c小朋友氣管差的多少喝一些也有幫助喔!
要溫溫的喝…若涼了,再加熱或隔水熱一樣OK!
材料:
1.枸杞約30顆.
2. 紅棗含籽約5顆
3.老薑兩片,大大的…
4.兩小匙蓮藕粉
煮法:
1.材料先沖兩次水乾淨後,將紅棗壓破,連同750c.c水.一起煮滾了後轉小火熬20分鐘,最後把紅棗、薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!).
2.另用小碗先將兩小匙蓮藕粉 + 一小匙黑糖 +水適量…先調開喔!
3.將調好的蓮藕粉水,倒入再一起煮滾5分鐘,就OK.
(蓮藕粉直接加入熱水,會像太白粉變成一陀果凍)
(看起來是有點咖啡顏色,一點稀稀糊糊,比勾欠稀很多) 記得溫溫喝最好.
(煮時可以把份量加倍,時間也增加,一次煮一大鍋,較經濟省事)
這個小秘方還挺有效用,每個人的體質有異,也許服用後您沒有感受到效果,但也絕無副作用喔!
根據中國醫學本草鋼目:蓮藕性平、味甘、治咳健脾養胃、病癒調養.
醫師提供藥膳、茶飲方做法如下──
補氣潤喉茶
●材料:黃耆、黨參、麥冬各3錢,胖大海、五味子、枸杞、菊花各2錢、陳皮1錢、羅漢果一個(敲碎)、甘草5片。
●做法:藥材洗淨後先加六碗水蓋過藥材浸泡20分鐘。將藥材先用大火煮開,水滾後轉小火煮20分鐘即可。濾去藥材,取汁於一天內慢慢喝完即可。
●作用:適用於需要長期使用聲帶者。
滋陰潤肺飲
●材料:水梨1個、銀耳適量、貝母、杏仁、枸杞各2錢。
●做法:水梨不去皮,洗淨後去頭尾及種子,切丁。銀耳泡水變軟,用手撕開成一片片。將所有的材料,加水過食材,放入電鍋蒸熟,即可。起鍋之際、到入適量麥芽糖或冰糖拌勻,就成了滋補潤喉的煲湯。
●作用:適用於感冒造成的喉嚨沙啞不舒服。
01 | 11 | 21 | 31 | 41 | 51 | 61 | 71 | 81 | 91 |
02 | 12 | 22 | 32 | 42 | 52 | 62 | 72 | 82 | 92 |
03 | 13 | 23 | 33 | 43 | 53 | 63 | 73 | 83 | 93 |
04 | 14 | 24 | 34 | 44 | 54 | 64 | 74 | 84 | 94 |
05 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 | 85 | 95 |
06 | 16 | 26 | 36 | 46 | 56 | 66 | 76 | 86 | 96 |
07 | 17 | 27 | 37 | 47 | 57 | 67 | 77 | 87 | 97 |
08 | 18 | 28 | 38 | 48 | 58 | 68 | 78 | 88 | 98 |
09 | 19 | 29 | 39 | 49 | 59 | 69 | 79 | 89 | 99 |
10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
電網關帝廟 : http://www.20tv.cn/fate/guangong.htm
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菌類買回來後,不要讓它們表面沾水,保持乾燥哈。放入大牛皮紙信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保證1周不壞。
牛皮紙袋比塑膠袋透氣,而且內部不會積累濕氣和水分,很利於菌類的“駐顏”哈。我只是用香菇來演示一下,所有的菌類都適合這樣的保存方法。牛皮紙袋可以多次反復使用。
牛皮紙袋有助於菌類“駐顏”,而菌類則有助於你駐顏,信不信由你啦!