jane的部落格

第一件事：不宜立即飲茶

飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。

同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成

不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。

茶葉中含有大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收；

鞣酸與蛋白質結合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，

從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，不但易造成便秘，

而且還增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，

所以進餐後不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。

第二件事：不宜立即吸煙

飯後胃腸蠕動加強，熱量增加，人體各器官處於興奮狀態，

血液迴圈加快。此時吸煙，人體吸收煙中有毒物質的能力也最強。

第三件事：不宜立即食冷飲

腸胃對冷熱十發敏感，因而飯後立即吃冷飲極有可能引

起胃痙攣，導致腹痛、腹瀉或消化不良，特別是老年人。

第四件事：不宜立即吃水果

水果中富含單糖類物質，他們通常在小腸吸收，

但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中。

因為食物進入胃內，須經過1-2小時的消化過程，才能緩慢排出，

飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內，如停留時間過長，

單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。

同時，吃了魚蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果，因為魚、蝦等

含有高蛋白和鈣等物質，與含有鞣酸的水果很快同食，

容易形成不易消化的物質，引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2-3小時

或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子、檸檬則有益處，

因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑，而桔子等含有

豐富的維生素C，可有效抑制亞硝酸鈉的合成，有利人體健康。

第五件事：不宜立即刷牙

否則會使鬆馳的牙釉質受損。

第六件事：不宜立即洗澡

洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液彙集身體表面，

使胃腸血流量減少，消化液分泌減少，降低消化功能；

若經常飯後洗澡，會引起胃腸疾病。另外，

還易導致冠心病者發生心絞痛和心肌梗塞，尤其是對高血壓、

高血脂者更為危險。飯後1-3小時洗澡比較適宜。

第七件事：不宜立即散步

飯後胃處於充盈狀態，即使是很輕微的運動也會使

胃受到震動，增加胃腸負擔，影響消化功能。

第八件事：不宜立即運動

飯後半小時內，胃因接納了食物而變得十分沉重。

此時參加運動（即便是散步等輕微運動）會使胃飽受

“動盪”之苦，使消化功能受到影響，長此下去

甚至會引發胃病。因此，老年人用餐後最好坐上半小時，

然後再外出從事散步等輕量活動。

第九件事：不宜馬上楹褲帶

因為飯後立即楹褲帶會使腹腔內壓力突然下降，

消化道的支持作用減弱，致使消化器官和韌帶的負荷增大，

促使胃腸蠕動加劇，容易發生腸扭轉、腸梗阻，以及導致胃下垂等。

第十件事：不宜立即伏案工作

飯後馬上伏案工作會影響人體對消化器官的供血量，

不利於充分吸收營養。

第十一件事：不宜立即看書讀報

飯後讀書看報或思考問題，會使血液集中於大腦，

從而導致消化系統血液量相對減少，影響食物消化。

第十二件事：不宜立即唱卡拉ＯＫ

首先，不論是在家吃飯或是到餐廳用餐，多數人都希望有一個

靜謐舒適的就餐環境，而卡拉ＯＫ所產生的強烈聲音刺激以及

個別不文明食客荒腔走調的嚎叫怪唱，對同時就餐的多數客人無疑

造成了精神上的折磨。其次，吃飽後人的胃容量增大，胃壁變薄，

血流量增加。這時唱歌，會使隔膜下移，腹腔壓力增大，

輕則引起消化不良，重則引發胃腸不適及其他病症。另外，

如果吃飯時飲酒，隨著酒精的刺激，人的喉頭、聲帶自然充血，

此時卡拉ＯＫ，會加重喉頭、聲帶的充血和水腫，

極易引起急性咽喉炎。因此，飽餐後應休息一段時間再唱歌。

第十三件事：不宜立即上床

因為剛吃了飯，胃內充滿食物，消化機能正處於運動狀態，

這時睡覺會影響胃的消化，不利於食物的吸收。同時，

飯後腦部供血不足，如果飯後立即上床，很容易因大腦

局部供血不足而導致中風。另外，人睡後，人體新陳代謝率降低，

易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。