燕麥奶



分類:料理筆記

2010/03/15 08:36

    

最近好喜歡吃燕麥,喜歡燕麥滑溜溜的口感.有時候
熬一鍋稀飯加一點,吃起來口感就變的完全不同.

把燕麥加上牛奶用果汁機打細就變成濃香好喝的燕
麥奶.前一天的麵包切片,鋪上蕃茄,摩佐拉起士及少
許黑胡椒,然後進烤箱烤到起士融化.Leo的元氣早餐
就完成了~

早餐一定要好好吃^^




燕麥奶
3人份

材料:
即食燕麥片50g,沸水150g,牛奶800-1000cc

步驟:
1.將沸水加入即食燕麥中攪拌均勻
2.蓋上蓋子放置10-15分鐘待燕麥軟化



3.燕麥軟化後放入果汁機中
4.加入牛奶攪打到細密即可




補充:
1.牛奶可以用冷開水,豆漿或優酪乳代替,喜歡甜可以
   酌量加蜂蜜或細砂糖.
2.牛奶量多寡會影響濃稠度,請依照個人喜歡酌量增減






























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