目前日期文章:201203 (6)

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花油 (Canola oil) 歐洲已禁---

真是可怕,我家已經用了這種油超過十年了,


 


美國這一個強大的食品管制國居然也會讓這種事發生,


 


真是匪疑可思。芥花油 (Canola oil)歐洲已禁 


 


你家有芥花油 (Canola oil) 別再吃了!


華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇


What do you really want from us 
Canola 
油的迷思與真相

大約是十幾年前,


市面上突然出現了一種新的烹飪油,


英文叫做 Canola Oil


起先只有在專賣 健康自然產品 的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、


比別的植物油還理想云云。

既然連政府都這麼說,大概是不會錯了;


於是乎關心自己和家人健康的朋友,


都紛紛買回去做菜。


它在北美洲的銷路直線上升,


沒多久也引進了台灣。
但是,Canola  到底是什麼東西做的呢?


其他的油都可以從名字望文生義:


如橄欖油,當然是橄欖的油;


花生油是花生仁的油;


椰子油是椰子果實的油等等。


筆者心生疑惑,查了極詳備的東華大辭典,


竟然沒有這個字。

去年某日,筆者重聽 雷 博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。


正巧又有一位琉璃光的朋友,


轉來一篇網上有關此油的文章,


恰印證了 雷 博士所言。

筆者知道有不少朋友還在用這種油,


當即轉發此文給一些能看英文的朋友。


數天之後,有一位本地朋友很急切的告訴我說:


好可怕啊!


我們家這幾年都用Canola油,


那篇文章裡講的症狀我們一家四口全有!


我已經馬上換掉了!

英文 Canola 一字,


是從 ”Canada Oil Low Acid” 四個字的首字母組合


而成,意為 低酸加拿大油

Canola 
的前身是一種叫作蕓苔 (Rape) 的植物,


原生地是歐洲,俗稱歐洲油菜,屬十字花科 (Mustard Family)

1970
年代,加拿大的科學家把蕓苔作了基因改造,去掉裡面的糖(Glycosides,會干擾甲狀腺功能)


並減少其中所含的芥子酸 (Erucic Acid,有毒)


改良出了第一代的 低芥子酸蕓苔子


 (Low Erucic Acid Rapeseed,簡稱LEAR)

但荷蘭有研究顯示,這種油會傷害心臟。


這項基因改造工程持續未斷,所以也一直未有官方的長期追蹤研究報告,但是由於這個新品種油菜容易種,長得快,蟲害少 (蟲子退避三舍),收成多,很快就變成了加拿大的主要經濟作物。

加拿大人說,這種基因改造的菜籽油有 二低一高 的優點∣芥子酸低、糖低、好的油酸 (Oleic Acid) 高,又是不飽和脂肪,真是太理想的 健康 油了,不但鼓勵自己人民吃,也不忘推銷到好鄰居美國去。

1979
年,加拿大的食用油工業,決定為它改名為 ”Canola”,正式擺脫了 有毒蕓苔 的陰影,


並凸顯加拿大之光。

加拿大人付了美國食品藥物管理局 (FDA) 五千萬美元,把 Canola 登記為合法,並認證為 安全


於是美國農民也紛紛買種子回去種。


這樣一種經過基因變造的主要食用作物,


美加政府未要求先作人體試驗,


就允許其在市場上大賣,吃進老百姓的肚子。


當然,這也不是頭一椿了。

加拿大曾用此油作動物實驗,結果是這樣子的:

老鼠的心、腎、腎上腺及甲狀腺中的脂肪,


產生變性和退化;


而飼料中不加 Canola 油之後,


老鼠體內這些累積的脂肪殘渣就慢慢溶解,


但是在那些主要器官上留下傷痕。

這是由於長鍊脂肪酸 (C22C28) 


不能為生物體吸收,累積在體內形成瘀塞,


不但引發心血管問題,並且會破壞神經髓鞘 (Myelin)


神經沒有了這個保護層,


就如同家中的電線外皮剝落,是很危險的事,


 Canola 油正是一種長鍊脂肪酸 (C22)

Canola 
油會破壞神經系統,想來是不無道理,


因為在二次大戰中所使用的神經毒氣芥子氣,


就是以蕓苔為原料。


在令數千軍民的皮膚及肺起泡以後,早已禁用了。

根據油脂專家所作的研究及觀察,


食用 Canola 油的人出現了以下症狀:

1. 
視力模糊失明
2. 
聽力減退
3. 
排尿不順困難
4. 
呼吸急促氣短
5. 
心臟病心律不整
6. 
罹癌率增加
7. 
便秘
8. 
失眠
9. 
小兒啼哭不止嬰兒出生體重不足
10. 
無名的疲憊

11. 
干擾破壞神經系統,其產生的症狀計有:
 a. 發抖、顫動、麻痺
 b. 走路、寫字等動作不能協調
 c. 口齒不清
 d. 口水過多
 e. 記憶及思考退化
 f. 難以適應環境過敏如食物、氣味、衣物、


       電器、氣候冷熱變化等
 g. 神經崩潰
 h. 手腳末梢麻木刺痛
 i. 多重硬化症

1986
1991年間,


歐洲大量把蕓苔菜籽加在牲畜飼料裡面,


結果動物的眼睛失明,而且會攻擊人。


也就是在這段期間,發生了狂牛症 


(Mad Cow Disease) 及羊癢病 (Scrapie)

而歐洲自1991年始全面禁用蕓苔菜籽後,


羊癢病就不復見,牛羊豬眼瞎、


攻擊人的情況也沒有了。這是巧合嗎?

儘管蕓苔已搖身一變而為 Canola


但是它其中的毒性仍未全消,


它作為工業用潤滑油的滲透性也還在。

有人作過簡單的實驗:


 Canola 油沾一些在布料上,


用洗衣粉、清潔劑洗了三次,不但洗不掉痕漬,


油漬上仍舊有油臭味。


滲透力這麼強的油,到了人體裡面,


會產生什麼效應呢? 


不僅如此,Canola油會形成乳膠狀的物質,


使紅血球凝結成團。

1997
年,加拿大有一個很出名的研究,


給實驗小豬的飼料裡摻了Canola


結果發現其體內的維他命E值降到極低,


已近危險程度。


至於另一組吃黃豆油飼料的小豬,


其維他命E值並未下降。


因此證明 Canola 油會破壞體內的維他命E。




次年這一研究小組又發表新的實驗結果,


證實 Canola 油也會減少小豬體內的血小板數量,


並且血小板的體積也變小了。

但是,你若去網上查有關 Canola 油的資料,


仍會發現說它好的資料多。

美加的專家學者說,這些對人體的效應,


在食用 Canola 油十年以後才會出現,


所以不必太擔心。


上述僅是 Canola 油本身獨具的特性;除此之外,


它也不免 經過了一般植物油的提煉過程,


才能從菜籽變成一瓶清清如水的食用油。



這個過程大略是這樣子的:

首先用己烷 (Hexane) 溶劑及別的化學劑,


將油從菜籽裡分離出來,


再以華氏300度的高溫提煉,


去掉蕓苔子油天生的怪味。


任何油經過這種高溫都會變質,


其中的 Omega-3 成分因此腐壞,而產生臭味。

下一步是把腐敗的 Omega-3 的臭味去掉,


將其氫化以保持其穩定,不易 變壞


到了這個程度,油中好的成分已破壞怠盡,


只剩餘對一些人體有害的物質。

所以 Canola 油是氫化油,


其中所含的反式脂肪 (Trans-fat) 可能


高達百分之四十。


有關氫化油及反式脂肪會對人體造成什麼影響,


陳俊旭博士所著的 吃錯了,


當然會生病 一書中講解得非常清楚。

而今,Canola 油已無所不在,即使你不買來燒菜,它也已經在洋芋片中、在花生醬中、在餅乾中、


在餐館食物中


如果您想避免它,那麼 在選購食品時,


要先看一看成份標示。






 

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三慢一快”助長壽

 


 


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日常生活節奏會直接影響人的健康狀況,生活中應學會快慢有節,張弛有度


。有關醫學研究表明,呼吸、吃飯、喝水和走路等行為都有最佳節奏。


 


呼吸要慢 太快很傷肺


 


英國倫敦大學醫學院附屬醫院教授史蒂芬斯 皮羅 博士表示,呼吸太快容易引


發肺病、哮喘和支氣管炎。因此,呼吸也要掌握一定的節奏。


最佳節奏:


一呼一吸用6.4秒。正確的呼吸方法要做到四個字:深、長、勻、細。


深,深呼吸,一呼一吸都要到頭;長,時間儘量拉長;勻,呼與吸之間的速


度要保持均勻;細,要像一條線似的慢慢將濁氣呼出。這期間,注意用鼻而


不要用嘴呼吸。


 


吃飯要慢 太快易得癌


 


吃飯要慢這個事其實我們強調很久了,但是大家不知道的是,狼吞虎嚥地


一頓飯,比起細嚼慢嚥要多攝入很多亞硝酸鹽。,這些化合物與40%的癌症


與食物中的亞硝酸類化合物、化學全成劑等有關。而唾液在阻擊這些壞物質


的過程中,起了不可忽視的作用。咀嚼可促進唾液分泌。然而統計顯示,現


代人吃飯太快,已從40多年前每餐咀嚼900—1100次、用時20-30分鐘,


下降為目前的每餐咀嚼500-600次、用時5-10分鐘。


最佳節奏:


一口飯嚼20次。老年人則應咀嚼25—50次,才能給飲食中樞足夠的興奮時


間,幫助食物消化。此外,吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產生的


致癌物苯並芘等,能在人體唾液酶的作用下被部分分解。


 


喝水要慢 太快傷心臟


 


喝水太快,水分會快速進入血液,使血液變稀、血量增加,對老人或心臟不


好的人來說,會出現胸悶、氣短等症,嚴重的可能導致心肌梗死。


最佳節奏:


跟著心跳喝。合理的喝水方式是,每次100-150毫升,間隔為20-30分鐘,


這樣才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。運動後最好過幾分鐘


,等心臟跳動稍微平穩後,再接著小口小口地喝些溫開水。老人則應在家訂


個喝水時間表,不妨上個鬧鐘,至少每小時提醒一次,每次喝幾口水。


 


走路要快 快走提高免疫力


 


走路速度和身體機能是相輔相成的。一般來說,走得快的人,心臟、肌肉、


骨骼等各方面機能都比常人強,平衡能力、協調能力也比較好,對疾病的抵


抗能力和對意外事故的防範能力自然更佳。


最佳節奏:


每分鐘120步。快速步行時間一般要持續半小時左右,速度以每分鐘120


左右為宜。步行時,身體要略微向前傾斜,雙臂自然下垂,協調地前後擺動


於身體兩側。全身著力於腳掌前部,步態要均勻、沉穩而有節奏,走到微微


出汗即可。


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~ღ 翔霏製ღ ~部落格版型 NO.75



分類:版型&圖框

2012/03/08 14:19



~ღ 翔霏製ღ ~部落格版型 NO.75 三欄式or兩欄式 - 靠右寬or靠左 居家小舖





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三欄


兩欄靠右


兩欄靠左


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想要左欄加寬的話請看



如何讓版型設定中的左欄窄也變左欄加寬



所有翔霏製作物品喜歡配都可以自己拆去使用 祝大家部落愉快



新手適用


奇摩部落格隱藏 ccs 


建議不要奇摩裡自設進階樣式 否則會使框呈現黑底 日曆也會變形





 

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各式樣板 > 少女類[更換面板]



 


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霝兒自製版型NO.65【綠意盎然】



 




↑ 此圖無需複製



 

 

 

↓ 引用開始

 


 

霝兒自製版型NO.65【綠意盎然】

 
預覽圖↓



 

春天的腳步近了

萬物甦醒 所見之處皆綠油油的一片

這種景象 讓人神清氣爽

很愛環保綠的色調

將此元素放入版型中

感覺整個人都為之振奮

新春新氣象

大家都要加油喔

 

新版面【綠意盎然】
分享給大家

















 











素材來源:

 

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此版面設定適用於【三欄版面】或【兩欄式 - 窄欄靠右】

若想使用【兩欄式 - 窄欄靠左】設定



請參考以下格友提供的小撇步(語法設定由霝兒自行編排):


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將此段語法加入 直接用3欄版面設定

隨意拉一個欄位至右邊
(例如:日期更新、資料統計等等,並設定不顯示)
 

若想重新套用【三欄版面】或【兩欄式 - 窄欄靠右】
則將上述語法清除即可
 

 



 



 






→再點選【自訂樣式】將語法清除→然後套上霝兒這款語法就OK了
 

 

註:

 

這個動作只是美化作用 可以讓版面看起來更協調

 


 

 


此版面語法2.3欄位適用   適合解析度1024x768px/1280x768px
 

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套用語法前 強烈建議先看此篇 ↓

 


 

 

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地藏經是消業障法門



分類:地藏法門


























 



地藏經是消業障法門


 


 


《地藏菩薩本願經》是佛經中的孝經。佛在忉利天為母說法,集結無量無邊諸佛菩薩、天龍八部前來,一同讚歎地藏菩薩 "地獄不空,誓不成佛" 的無盡悲願,法會之殊勝是所有大藏經法會所無法相比的。


 


閻浮眾生與地藏菩薩有很大很深的因緣,只要有眾生聽到此菩薩的名號,見到此菩薩的形象,乃至聽到這部《地藏菩薩本願經》的三個字或者五個字,或者一偈一句的,他們現在就能得殊妙安樂,未來之世,百千萬生,當得容貌端正,生尊貴家。(詳見《地藏菩薩本願經·如來讚歎品》)「這位地藏菩薩,於閻浮提有大因緣,若是要說這些眾生見聞到地藏菩薩,因而得到利益的一些事例,就是百千劫中說也說不完的。」(詳見《地藏菩薩本願經·見聞利益品》)「若未來世,有諸人等,衣食不足,求者乖願、或多病疾、或多凶衰、家宅不安、眷屬分散、或諸橫事,多來忤身,睡夢之間,多有驚怖。」如是末法眾生都可與地藏菩薩結緣,並受持地藏法門。


 


佛陀世尊讚歎菩薩有大因緣的,只讚歎兩位,一位是地藏菩薩,一位是觀世音菩薩。地藏菩薩於過去無始劫前就已修持證得了十地菩薩的果位,由於往昔所發「地獄未空誓不成佛,眾生度盡方證菩提」大願的緣故,直到現在仍示現菩薩身來救度一切六道受苦眾生。


 


學佛起步應該修什麼法門,一般推薦兩種方法看個人因緣由自己選擇,一個是漢傳佛教的地藏法門,另一個就是藏傳的金剛薩埵懺悔法門,佛法修行都是從懺悔自己往昔的業障開始的,這樣可以為自己將來的佛法修行掃清障礙,為修道之路打下堅實的基礎。這裏著重解釋地藏法門,關於金剛薩埵法門可以點擊金剛薩埵修法講記,裏面有詳細的講解。


 


一、《地藏菩薩本願經》的功能分為二種:


 


1、《地藏經》是一部記載著萬物眾生其生、老、病、死的過程,及如何讓人自己改變命運以起死回生的方法,並能夠超撥過去世的冤親債主,令其究竟解脫的因果經。人的生滅自無始劫以來皆輪回不已,福報的聚集和修行功德力的累積是他人無法替代的。所以讀經能使我們明白關於業障的問題如何處理,以及如何修福修慧,廣利有情眾生。


 


2、《地藏經》融合了地藏菩薩的大悲願和諸佛菩薩的見證,最可貴的是,整部經典皆以白話文來敘述佛陀深入淺出的慈心開示。對於深究佛法的修行者,可以印證因緣果報論的不可思議;而初發心者,也可以相應契入地藏王菩薩的教化悲願。在所有經典中,佛理淺顯易懂,又不需要他人來傳授的,唯有此部《地藏菩薩本願經》。


 


二、持誦經文注意事項:


 


1、持誦時必鬚髮出聲音,但無須大聲朗誦,重以誠心誠意的恭敬心和懺悔心護念之。(注一)


 


2、持誦時,或跪、或立、或坐皆可。


 


324小時皆可持誦,但每部持誦過程以90分鐘為最適當,速度宜不急不徐,切莫過快,否則誦經之功德力將會減少。若以速度取功德則是以貪執心修法,非正法;誦經重點貴於以虔誠恭敬之心相應之。(注二)


 


4、關於誦經立香案:家中若有佛堂者,需奉三柱香,口念:「恭請南無大慈大悲地藏王菩薩慈悲護持」(三稱)。持誦經文之中,若間隔一小時以上需要重新恭請。(注三)


 


5、持誦的過程可能會有一些現象,例如:頭暈目眩、流眼淚、字體模糊、身體酸軟不適、心生疑惑、雜念紛至等,尤以剛開始持誦的第一個月內最為嚴重。遇此情況者,種種現象乃累生累世的冤親債主作祟所致,應以最懺悔的心,祈求冤親債主原諒,更要以最勇敢負責的心來圓滿現前之因緣果報。


 


三、原理:


 


人的修行以消除業障、償還因果債、懺悔惡業為始,之後方能無礙的修法。冤親債主糾纏是陰陽皆苦的果報;運勢不好、事業不順、夫妻不和、子女乖違、甚至於修行的諸多障礙,幾乎全部因為冤親債主得不到超撥而欲索債所引起。「萬法皆因緣所生」、「如是因、如是果」(過去世所造的諸惡業為因,今生冤親討債為果),若無法超撥冤親債主,菩提道上必是難上加難,所以每個人應以至少持誦200部以上《地藏經》的功德力,回向因果,超撥個人累生累世的冤親債主,得令往生淨土,究竟解脫。(注四)


 


四、重在回向:


 


誦經有不可思議功德,而功德回向是很重要的。通常經書上回向十方一切眾生的回向偈並非不好,但欲先消除自己的業障,懺悔宿業,還是應先回向給與自己關係密切的累生累世的冤親債主,這些眾生與你最有緣,最易障礙你、糾纏你。故應首先超撥他們。解決他們的問題之後,自己的業障消除了,修行道上暢通了,你再發心將功德普皆回向十方眾生、求生淨土。回向文如下


 


地藏經回向文(每次念經後回向):


 


(合掌)弟子×××願以此所誦《地藏經》×部(或念佛菩薩聖號)之功德,回向給弟子×××累生累世的冤親債主。祈請南無大慈大悲地藏王菩薩慈悲做主,超撥他們,令業障消除,離苦得樂,往生淨土。弟子×××真心求懺悔。(念三遍)此回向文是專門指定回向給自己或親友累生累世的冤親債主,不用於做其他的回向。 


 


注一:持誦《地藏經》時最易召感冤親債主前來聽經,這也正是《地藏經》的靈驗和殊勝之處,持經發聲,正起到為他們開示的作用。


 


注二:《地藏經》24小時都可以讀誦,而淨空法師更主張晚上讀經,能為更多前來聽經的冤親債主開示,反而功德會更大。(提示:若以功德之心來修法亦非正法,功德不應貪著。)另外,如果讀經感應過於強烈,而自己又膽怯,只白天讀經亦無不可。讀經感應強烈,正暗示著冤親債主希望被超拔的強烈願望,也是自己業障深重的表現,我們更應該勇敢精進。很多人因此而不再讀《地藏經》,這是完全錯誤的。


 


注三:如果家裏沒有佛堂或其他原因,不燃香亦可。「恭請南無大慈大悲地藏王菩薩慈悲護持」(三稱)仍然要念。


 


注四:如果發願至少念誦200部《地藏經》來超拔自己累生累世的冤親債主時(累世的父母也在其中,並且首先受益),最好規定出誦經期限,以盡孝道的心、懺悔的心、虔誠恭敬之心而勇猛精進,容易得到地藏菩薩的感應並種種加持。如果自己工作繁忙、時間不便,可聯合家人一起誦經,然後回向給自己的冤親債主。最忌發願後不精進,遲遲不能完成,如果你是冤親,也會懷疑誦經者的誠意了。所以,以盡孝道的勇猛心最易得到誦經的感應。


 


地藏法門的殊勝之處並非局限於此,如何培福修福、如何避禍、如何不墮三惡道、如何超度祖先、如何使生兒育女平安獲福、如何外出平安事事如意……等等方面,地藏經中都有詳細說明。






 


 




 


 






 

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來源: 韓網


 


 






 

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